统一材料：

1.旅馆（宾馆）《行业综合许可证》核发申请书；

2.与食品、卫生相适应的设施平面布局图；

3.食品安全制度和卫生管理目录；

4.申请人委托他人办理申请的，代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证复印件一份；

分项材料：

一、食品经营许可

1.食品销售经营操作流程;

二、公共场所卫生许可

1.西安市公共场所卫生许可告知承诺书 ；

2.公共场所地址方位示意图 ；

3.卫生检测报告（提供正本）；

4.从业人员（包括临时工）的健康合格证明；

5.集中空调检测报告。

承诺时限

核发10个工作日。办理期限不包括申请人整改、申请人补正资料等所需时间。

特别程序及期限

因特殊原因需要延长期限的，经局领导批准后，可以延长10个工作日，并应当将延长期限的理由告知申请人。企业整改、听证时间不计入许可承诺期限。